香港で和菓子のワークショップをいくつか開催してきました。この日の生徒さんは香港人女性４名でした。煉り切りを一緒に作りました。香港人のお友達に広東語通訳で入っていただきました。はじめて作る和菓子、驚きの連続だったようで質問や感想が多く飛び出し、にぎやかで楽しい会となりました。できあがったお菓子もカラフルで自由！明るく自由な国民性を表しているなと思いました。
写真左：レッスンの様子、写真右：香港人の生徒さんの作品
香港で和菓子のワークショップをいくつか開催してきました。この日の生徒さんは香港人女性４名でした。煉り切りを一緒に作りました。香港人のお友達に広東語通訳で入っていただきました。はじめて作る和菓子、驚きの連続だったようで質問や感想が多く飛び出し、にぎやかで楽しい会となりました。できあがったお菓子もカラフルで自由！明るく自由な国民性を表しているなと思いました。
写真左：レッスンの様子、写真右：香港人の生徒さんの作品